家常菜做法

挂霜腰果:腰果粘

食材:
腰果100g、砂糖40g、淀粉10g
步骤1:
无水无油的锅倒入淀粉,炒出生粉味
步骤2:
糖加水,熬糖,熬到起大泡
步骤3:
倒入腰果,翻炒均匀
步骤4:
少量多次的倒入淀粉,每倒一次就翻炒几下,炒到看不到淀粉、炒到糖出现翻沙
步骤5:
这样就做好了
步骤6:
成品图
步骤7:
再来一张
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