食材：
法式a级生鹅肝1块、西兰花适量、鸡蛋2个、米饭适量、香菇2朵
步骤1：
西兰花香菇焯水后捞出。
步骤2：
西兰花切碎。
步骤3：
香菇切碎。
步骤4：
锅内不放油，煎熟鹅肝。
步骤5：
煎熟的鹅肝切成小粒。
步骤6：
留煎鹅肝的油，翻炒香菇碎。
步骤7：
下入西兰花碎炒熟。
步骤8：
打散鸡蛋。
步骤9：
锅内刷油，摊一个鸡蛋饼。
步骤10：
蔬菜碎，米饭，鹅肝粒卷入鸡蛋饼内。
步骤11：
成品图。
