食材： 菱角250g、莲子200g、冰糖60g、清水1500g 步骤1： 准备好新鲜的菱角与莲子，菱角的内壳须用小刀刮干净再用粗盐搓洗干净，莲子对半剖开取出莲子心。 步骤2： 将处理好的菱角、莲子与水放进电炖盅，选择“糖水”模式，隔水蒸炖1个小时。 步骤3： 加入冰糖，待其融化。 步骤4： 加入冰糖，待其融化。
