食材: 西梅2000g、白砂糖120g、老冰糖300g、纯净水一碗、柠檬一个 步骤1: 洗净每一颗西梅 步骤2: 将西梅的果核挖出 步骤3: 切成小丁 步骤4: 拌入白砂糖腌制1到2小时 步骤5: 加入一碗纯净水,一个柠檬汁,大火烧开后转小火熬制到梅子软烂粘稠后关火,最后放入搅拌机打成泥状! 步骤6: 大功告成!味道不错哦!