家常菜做法

西梅酱

食材:
西梅6个、老冰糖鸡蛋大
步骤1:
西梅切碎碎。选这个种硬硬的西梅,特别酸。
步骤2:
烧开水后加冰糖
步骤3:
冰糖化开后加入西梅碎,一直搅啊搅,防粘底
步骤4:
水差不多干时特别注意,防止焦掉,把握不好的话开小火,粘稠后像糊一样就可以啦
步骤5:
来一张好好拍过的,铛铛铛铛,OK。酸酸甜甜就是我
步骤6:
边角料做了饮料,啦啦啦
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