家常菜做法

甜酸罗卜条

食材:
白萝卜一条、生抽、台湾话梅、小米椒、白醋、白砂糖、盐(可以不放)少许
步骤1:
将整根白萝卜洗净,晾干后,连皮切成长条状或片状。(个人喜好)
步骤2 将切好的萝卜放入容器中,放一层撒点白糖,丢几颗话梅,一层一层放好后腌2小时。
步骤3 2小时后,萝卜就腌出水了,倒入白醋、生抽,一只切碎的小米椒密封好放置2天左右,萝卜的辣味就去掉了,可以吃喽!愈久愈好吃,当然你也可以不放小米椒碎。
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