食材：
小番茄660克、冰糖80克、盐一点点、柠檬半个个
步骤1：
先用榨汁机榨汁
步骤2：
因为我用的是小番茄，所以只能榨好过滤掉渣
步骤3：
加入冰糖中火煮
步骤4：
冒泡泡注意搅拌，煮开了会溢出来，这时火候调小一点
步骤5：
加点柠檬汁继续煮，注意要小火，不停搅拌，这时候番茄越稠越容易爆溅出来
步骤6：
煮到很稠，中间划开两边的番茄酱不会很快流到一起
步骤7：
煮好冷却装瓶，自煮的番茄不能放久，最好一个星期内吃完
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
