家常菜做法

没有番茄酱的番茄菜花君

食材:
菜花一颗、番茄两大、盐:糖1:1、生抽:香醋3:1、食用油适量、蒜片你们随意我不想放。。
步骤1:
来来来,要蒜的朋友来切片(这个是我之前做别的拍的照片。。)
步骤2:
菜花一颗,略洗切两半(好撕碎。)
步骤3:
撕成小朵(是的。。我太心急撕大了)
步骤4:
洗干净然后开水入锅四五六分钟(我的太大。。你们随意,大概断生好炒)
步骤5:
番茄番茄洗净先切块去蒂(请无视那个葱姜。。我做其他切的)
步骤6:
番茄切小丁。酱汁我放了一勺左右的醋,然后三倍生抽,盐糖各1/2小勺(小勺是放醋的勺子的1/2)好吧其实我没用勺子,大概就那个量的
步骤7:
油热入番茄(有蒜的朋友油热先放蒜炒出香味再放番茄)
步骤8:
压一压翻一翻。。出汁^_^好啦,把刚调好的酱汁倒进去翻匀
步骤9:
汁液出的差不多的时候放入菜花翻炒(基本淹没了番茄)(我的番茄汁比较多,汁少的朋友把它们一个个压一压出汁液或者放点温开水,再不然。。再放一个番茄(可能会酸了)。。
步骤10:
翻炒翻炒。。收汁熟啦啦出锅子!^_^啊哈哈香香的
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