食材:
西米30克、芒果3个、西柚1/2个、椰浆20克、牛奶130克
步骤1:
备料。
步骤2:
芒果洗干净,切小块。
步骤3:
芒果、椰浆、牛奶,搅拌机搅拌均匀。
步骤4:
准备一些芒果块和西柚丝备用。
步骤5:
锅内水煮开,倒入西米。保持大火煮5分钟,关火后焖15分钟。
步骤6:
用凉水冲一下西米,备用。(建议煮2次,过2次凉水,比较Q弹)
步骤7:
底下放入煮好的西米,倒入芒果牛奶液体,在顶部装饰芒果块和西柚丝。
步骤8:
食用。