家常菜做法

椰汁火龙果西米捞

食材:
新鲜椰子一个、水1500毫升、红火龙果一个、西米30g、糖适量、芒果一个
步骤1:
准备好椰子一个(菜场帮忙去壳去皮),火龙果,芒果,西米
步骤2:
椰子打开肉切小块,椰汁倒出来备用,白糖
步骤3:
一半椰肉和一半椰汁加入凉开水,放适量白糖,放入破壁机打果汁
步骤4:
过滤备用
步骤5:
煮西米,,水开了倒入西米
步骤6:
煮10分钟,差不多还有一点小白点,在焖5分钟
步骤7:
焖倒透明,放入凉水过一下,更Q弹
步骤8:
火龙果挖球
步骤9:
碗里放入椰子,西米
步骤10:
放入火龙果,觉得不好看,又放了一点芒果,
步骤11:
好好吃,甜甜哒
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