食材： 秋葵300克、水适量、蒸鱼生抽适量、花生油适量、芥末适量 步骤1： 私房版鱼香肉丝+芥末秋葵！秋葵洗净去蒂去蒂皮，水烧开后下油(可稍微多一点），放入秋葵大火白焯至微软捞起摆盘。 步骤2： 小碟倒入蒸鱼酱油和适量芥末，放入乘秋葵的盘中，开吃！清爽又不失风味！我很喜欢！ 步骤3： 白焯的环节很重要喔！
