家常菜做法

豆豉蒸排骨

食材:
排骨一斤、豆豉20粒、蒜3瓣
步骤1:
排骨用水泡几分钟,多冲洗几次,去血水,蒜剁碎,,豆豉也切碎点
步骤2:
用蒜,豆豉,红薯粉,耗油一勺,生抽一勺,盐半勺,搅拌均匀腌制5-10分钟
步骤3:
排骨放电饭煲上层,蒸之前放点花生油再搅拌均匀,下面煮饭,按下煮饭键。饭好了排骨也蒸好了,非常方便
步骤4:
饭好了在排骨上撒点芹菜碎,盖上盖子焖一分钟,如果用葱花就不用,直接拿出来就可以
步骤5:
非常方便,适合带饭,或者做给小朋友吃,营养美味
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