食材： 鲈鱼（鲤鱼也可以）1条、西红柿、老姜、大蒜、香菜 步骤1： 鲈鱼洗净，将锅烧热放油，放鱼下去煎，两面煎好 步骤2： 步骤3： 步骤4： 装出来，西红柿切片，放下去炒，小火一直炒，中间加点糖，继续炒，然后加点盐，尝尝味道可以就行了！直到汁浓稠。放香菜拌匀，淋上鱼身。是很简单的，火候控制好就行
