食材：
猪肉、黄瓜、洋葱、八角、姜、油、醋、料酒、生抽、糖、辣椒面
步骤1：
先把面条煮好捞出来，看心情过凉或者过油
步骤2：
洗根黄瓜，拿个洋葱拿块肉
步骤3：
黄瓜洋葱认真的切成小粒粒，黄瓜可以多来点儿
步骤4：
肉也切成小粒粒，顺手切两片姜
步骤5：
锅里放油，扔几瓣八角
步骤6：
开小火慢慢扒拉香，扔一大半洋葱进去
步骤7：
稍微扒拉两下扔肉和姜……姜呐？
步骤8：
心疼我姜……
步骤9：
小火慢慢扒拉到肉一粒一粒的，洋葱基本上看不着了，搁点料酒
步骤10：
根据个人口味撒点辣椒面
步骤11：
扒拉扒拉加差不多量的醋和生抽
步骤12：
扒拉扒拉倒黄瓜
步骤13：
扒拉扒拉搁洋葱
步骤14：
稍微扒拉一会儿，估摸着黄瓜没生味儿了，再倒点醋
步骤15：
根据个人口味看情况加点糖
步骤16：
扒拉匀就可以关火啦
步骤17：
往晾凉的面上一浇
步骤18：
非常努力的扒拉匀就可以吃啦～
步骤19：
来，张嘴～
步骤20：
酸香里头带着一丢丢辣，黄瓜脆脆的，特别适合大夏天的吃
步骤21：
这色调……可以说非常绝望了……
