食材：
花生400克、芹菜2棵、盐1勺、芝麻油1勺、八角2个、花椒10粒、桂皮1小块、干辣椒4个、香叶2片、盐1勺
步骤1：
准备材料
步骤2：
花生米先放水中浸泡一会
步骤3：
起锅加入适量水
步骤4：
将所有香料放锅里
步骤5：
水煮开后加入花生
步骤6：
盐
步骤7：
大火煮开
步骤8：
加盖，转小火煮30分钟左右，煮至适合你个人的口感软硬程度关火，放水中浸泡2个小时以上，使之入味
步骤9：
花生米快好的时候，来处理芹菜，芹菜去掉叶子洗净，切成小段
步骤10：
锅中加油加盐煮开水，放入芹菜焯水。焯好取出放入冷开水中完全浸凉
步骤11：
将处理的好的两种食材，放入稍大的容器中
步骤12：
加入少许盐，花椒油
步骤13：
拌匀装盘即可~
步骤14：
成品
步骤15：
成品
