家常菜做法

芝麻酱鸡丝凉面

食材:
面一把、黄瓜半条、胡萝卜半个、鸡胸肉一块、橄榄油一勺、芝麻酱两大勺、辣椒油一勺、酱油一大勺、香油一勺、陈醋一勺
步骤1:
鸡胸肉煮熟
步骤2:
黄瓜洗切丝
步骤3:
红萝卜切丝
步骤4:
熟鸡胸肉放凉后撕成细丝
步骤5:
锅内加水并放一勺橄榄油,放入面条煮熟
步骤6:
芝麻酱、辣油、香油、酱油、陈醋,再加一勺矿泉水搅拌均匀,拌成淋面酱汁,倒入白瓷盏中。(酱汁可以根据个人喜好随意调配)
步骤7:
面条煮熟后过凉开水,捞起放入盘中
步骤8:
整齐的码上黄瓜、红萝卜、鸡丝
步骤9:
浇上酱汁拌匀,酸辣爽口,不错!
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