食材：
大蛹250g、尖椒2个、姜一块、大蒜一瓣、干红辣椒5个、味极鲜5毫升、白糖3克、食盐10克、味精2克、油15毫升
步骤1：
准备好大蛹，尖椒。
步骤2：
尖椒洗净切菱形片，姜，大蒜切片，干辣椒切段。
步骤3：
大蛹入热水锅里，加入盐。开过后煮8-10分钟。捞出控水。
步骤4：
炒锅点火入油烧热，入姜蒜，干辣椒段爆香。
步骤5：
下入尖椒煸炒。
步骤6：
下入大蛹一起煸炒。
步骤7：
边炒边调入味极鲜，盐，味精，糖。大火爆炒一分钟，关火。
步骤8：
出锅装盘即可。
