食材： 乌鸡半只、当归2片、黄芪3-5片、白果适量、生姜半块、大葱半颗、枸杞5粒、酒适量 步骤1： 将事先准备的生姜、葱蒜、枸杞等洗好备用。 步骤2： 将去壳白果洗净,用沸水烫一下待用,白果量不易太多。 步骤3： 将切块洗好的乌鸡在沸水中过一下,最好能用炒锅炒下,这样炖出来的味道更香。 步骤4： 将所有准备好的食材统统置入炖锅中,定时开炖。
