食材：
阿胶125g、核桃仁适量、黑芝麻适量、红枣适量、老冰糖适量、枸杞30g、黄酒300
步骤1：
先给大家展示下咱们熬制前需要准备的东西，阿胶，黄酒，枸杞，老冰糖，核桃仁，红枣，黑芝麻
步骤2：
取125g阿胶
步骤3：
将阿胶捣碎后加入黄酒烊化24小时以上
步骤4：
将老冰糖捣碎
步骤5：
枸杞清洗干净
步骤6：
核桃仁炒熟后掰成小瓣
步骤7：
黑芝麻清洗干净后炒熟
步骤8：
红枣去核后剪成长条
步骤9：
将烊化好的阿胶加冰糖一起倒入铜锅中开始熬制，熬制到挂旗状态后便可以依次倒入辅料
步骤10：
倒入辅料后快速搅拌均匀即可出锅
步骤11：
将搅拌均匀的阿胶糕盛入模具中压平后自然冷却后切片即可食用
步骤12：
切片后的阿胶糕
步骤13：
抽完真空的阿胶糕
