食材: 料:阿胶125、黄酒300、熟黑芝麻150g、熟核桃80g、红枣150g、桂圆肉100g、枸杞30g、冰糖120g 步骤4: 若阿胶糕没完全化开,也没关系,隔水加热搅拌化开。 步骤7: 关火,将搅好了阿胶糕趁热倒入烤盘,再用保鲜膜盖上,用擀面杖擀平,揭开保鲜膜,冷却成型? 步骤8: 冷却好后切片即可。