家常菜做法

陕西烩麻食

食材:
西红柿,老豆腐,豆角,胡萝卜,葱,香菜,青菜适量、麻食我买的成品煮熟就可以吃、植物油,盐,胡椒粉,鸡精,辣椒面,
步骤1:
所有材料切成丁
步骤2:
油热后先把豆腐炸一下,加入一点盐
步骤3:
炸成这样就可以了,先盛出来
步骤4:
继续烧油,用小火,加入辣椒面,我是放了7勺辣椒面,看你吃辣多可以再加
步骤5:
不吃辣的朋友直接跳过这一步。辣椒烧成黑红色,就可以,在烧就会焦了哦!
步骤6:
。我忘买西红柿了,一般两个就可以了,我家只剩一个了。倒入所有菜丁,西红柿最后倒入,加入适量盐和胡椒粉
步骤7:
然后加水,水开后多煮会
步骤8:
汤煮一会开始煮麻食,煮两三开就可以了,不放心可以试吃,熟了放入青菜和香菜闷子下就ok了
步骤9:
出锅前放入适量鸡精哦!
步骤10:
这样香喷喷的麻食就成了,要趁热吃哦!冬天来一碗烩麻食暖心又暖身
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