食材：
五花肉300g、鸡蛋一个、千张六张、生姜一块、盐一勺、鸡精一勺、糖一勺、蚝油一勺、生抽2勺、老抽一勺、海天黄豆酱一勺、味极鲜一勺
步骤1：
选取五花肉一块，生姜一块，洗净
步骤2：
千张洗净沥干备用
步骤3：
五花肉去皮后先切片，生姜切碎
步骤4：
使用洪荒之力剁成肉糜，加入蛋清搅拌均匀
步骤5：
千张对切成两半
步骤6：
放入适量肉糜
步骤7：
向上卷起，包住收口
步骤8：
包好就是这样的口袋状，跟包春卷的手法一样
步骤9：
六个全部都包好啦
步骤10：
锅中放入少许油，将收口一面先下锅煎一下，定型
步骤11：
再翻面煎一下，至两面金黄
步骤12：
加入所有调料，加水至与千张包平齐，大火煮开
