食材：
豆腐皮一张、黄彩椒半个、黄瓜半根、胡萝卜半根、紫甘蓝四分之一、辣椒酱或番茄酱一小碟
步骤1：
豆腐皮用开水烫一下
步骤2：
绿豆芽焯水，其他蔬菜切丝
步骤3：
豆腐平铺，把蔬菜丝依次摆上
步骤4：
轻轻的卷起来，卷的时候可以轻微拉扯豆皮，以便卷紧实
步骤5：
斜切成1厘米左右的小段，摆盘即可
步骤6：
搭配辣椒酱
步骤7：
搭配番茄酱
步骤8：
花朵一般娇艳
步骤9：
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来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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