食材：
豆结儿300g、胡萝卜（或者木耳）100g、芝麻1小勺、料汁（盐、酱油、醋）适量、香油3滴、辣椒油适量、葱半根、胡麻油2勺
步骤1：
将水烧开，将豆制品倒入煮2分钟，别煮过了。
步骤2：
胡萝卜切丝，葱切好备用。
步骤3：
将菜装盘，上面撒上芝麻、盐，倒入适量的酱油、醋、香油。
步骤4：
呛油：将少量胡麻油烧开。
步骤5：
将烧开的油浇到备盘的菜中，根据自己的喜好再加入辣椒油拌匀即可开吃。
步骤6：
胡萝卜也可换成木耳，做法是一样的，味道也很好。
