食材：
白萝卜1根、羊肉片250克、青蒜3根、玉米1根、香菇6朵、茼蒿1小把、金针菇1小把、胡萝卜半个、豆皮结8个、虾10只、鱼丸10个、盐5克、白胡椒粉2克
步骤1：
青蒜切碎，白萝卜去皮切滚刀块。
步骤2：
汤锅中倒油烧热，放入白萝卜块煸炒一下，炒出萝卜香味。
步骤3：
接着倒入足够多的水，大火烧开，转小火炖到萝卜变软。调入1小勺盐，2克白胡椒粉。
步骤4：
然后下羊肉片，煮的过程中可能会出现浮沫，要尽可能的捞干净。
步骤5：
最后放入青蒜末，增香提味，煮到羊肉变色熟透就可以了。汤清味美，喝完全身都暖乎乎的。
步骤6：
锅里的羊肉吃完了还可以把汤底当做火锅底继续涮，加点自己喜欢的配菜，茼蒿、金针菇、玉米、鲜虾之类的，味道都很不错。
