食材：
猪五花肉300g、鲜百叶结250g、料酒15ml、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油15ml、葱姜适量、八角适量、桂皮适量、冰糖20g、生抽30ml
步骤1：
五花肉洗净，切成３cm见方的肉块，百叶冲洗一下，切成条打成结
步骤2：
准备一锅冷水，下五花肉，煮开后撇去浮沫，捞出备用
步骤3：
大火烧热炒锅，加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油15ml
步骤4：
五花肉肉块放入煸炒，耐心炒至肉块表面微微发
步骤5：
加入八角2个、桂皮小块和拍散的老姜块，再调入料酒、生抽和冰糖，翻炒一会儿。使冰糖全部融化，肉块上色
步骤6：
加入一碗温水，没过肉块为好，大火烧开后盖上盖，小火焖煮20分钟后加入鲜百叶结
步骤7：
继续焖煮20分钟
步骤8：
调大火收汁，装盘时撒上香葱粒即可
