食材：
老豆腐1块、小葱1根、白芝麻少许、香醋15g、生抽10g、番茄酱30g、盐2g、糖10g、湿淀粉15g
步骤1：
小葱切葱花，老豆腐切块。
步骤2：
30g番茄酱、15g香醋、2g盐、10g生抽、10g糖和15g湿淀粉混合调成汁。
步骤3：
热锅，一块块下老豆腐煎至两面金黄。
步骤4：
锅里留少许油，下煎好的豆腐和调好的汁，翻炒均匀让每个豆腐都沾满酱汁。
步骤5：
出锅后撒上白芝麻和葱花。
步骤6：
豆腐煎得外脆里嫩，酸甜的酱汁裹得满满的，一口一个不费事儿！
