家常菜做法

糖醋脆皮豆腐

食材:
豆腐1块(约600克)、葱适量、食用油适量、酱汁材料:、番茄酱3汤匙、生抽1汤匙、陈醋1.5汤匙、白糖1汤匙、淀粉1茶匙、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、清水小半碗
步骤1:
豆腐洗净切成小块
步骤2:
葱切葱花
步骤3:
把酱汁材料放入碗中搅拌均匀调成酱汁备用
步骤4:
平底锅倒入适量的食用油烧热
步骤5:
放入豆腐煎至金黄色
步骤6:
翻面继续煎至金黄色
步骤7:
盛出备用
步骤8:
原锅倒入适量的食用油烧热
步骤9:
倒入刚才调好的酱汁
步骤10:
烧至浓稠
步骤11:
放入豆腐,大火翻炒至酱汁均匀的挂在豆腐上
步骤12:
撒上白芝麻
步骤13:
撒上葱花即可
步骤14:
成品图
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