食材: 猪血50g、老豆腐2块、葱姜蒜适量、火锅料适量、盐适量、花椒油适量、麻辣鲜一勺、鸡精一勺、生抽适量 步骤1: 起锅烧油炒香蒜和姜 步骤2: 加小半碗水烧来 步骤3: 倒入猪血和豆腐、加盐,麻辣鲜,小火煮2分钟,重点来啦,猪血和豆腐必须提前抄一下水,这样煮出来的才不会腥也不会碎 步骤4: 最后加入葱段,生抽、鸡精、花椒油拌匀 步骤5: 出锅