家常菜做法

青菜炒油豆皮

食材:
干油豆皮一张半、云南瓢儿白两颗、盐适量、鸡精适量、食用油适量、青蒜苗一根、老干妈一勺
步骤1:
准备食材~云南瓢儿白洗干净,切段,拿出油豆皮
步骤2:
将油豆皮放入温水中泡软
步骤3:
油豆皮泡软之后,切成如图的中长条状待用
步骤4:
锅热,倒油,将蒜段倒入,有蒜香味出来
步骤5:
依次下入青菜,豆皮~翻炒均匀
步骤6:
加入适量的盐,鸡精
步骤7:
因为很喜欢老干妈,又加了一勺老干妈酱,炒均匀即可出锅~
步骤8:
可以出锅了~~兴许是老干妈酱的作用,成品是如此颜色,不过还是挺好看的哈~
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