食材：
黄豆100克、清水1000克、内脂2克、榨菜适量、香菜适量、葱适量、花生米适量、生抽1勺、五香辣椒粉1碟
步骤1：
黄豆浸泡过夜，加水打成生豆浆。
步骤2：
用纱布过滤到锅里。
步骤3：
煮开后开小火再煮5-7分钟。
步骤4：
内脂用水化开，倒入电饭锅。
步骤5：
煮好的豆浆冲入电饭煲，盖上，保温15-20分钟。
步骤6：
打开后嫩滑的豆腐脑就好了。
步骤7：
五香辣椒粉，用热油浇一下激出香味。
步骤8：
准备好配菜。
步骤9：
舀出豆腐脑。
步骤10：
加一勺生抽，撒上配菜，淋辣椒油就好了。
