食材：
内酯豆腐100克、木耳15克、香菇1朵、猪肉30克、葱1段、淀粉6克
步骤1：
准备食材。
如果觉得宝宝月龄小，消化能力还不够，可以把木耳换成其它蔬菜，比如胡萝卜、西兰花等。
猪肉也可以换成牛羊肉或鸡肉。
步骤2：
猪里脊肉切小丁，葱切成碎末。
步骤3：
泡发好的木耳切成小丁，香菇去柄切成小丁备用。
步骤4：
猪里脊肉中加入葱末和2克玉米淀粉搅拌均匀，腌10分钟。
这样处理过的猪肉更软嫩好嚼。
1岁以上的宝宝可以在里面加入少许低盐无添加的酱油增香。
步骤5：
内酯豆腐放入沸水中煮10分钟后捞出，或上锅蒸10分钟。
步骤6：
煮好的内脂豆腐用小勺一片一片地舀入碗中。
步骤7：
剩余4克玉米淀粉加20克清水搅拌均匀成为水淀粉。
步骤8：
锅中刷薄薄一层油，开小火，倒入腌好的肉末翻炒至变色，然后加入香菇和木耳丁翻炒出香味。
步骤9：
添入适量清水煮开，继续煮5分钟至所有食材都熟透，最后淋入水淀粉调至喜欢的浓稠度。
步骤10：
把做好的肉卤浇在码好的内酯豆腐上面就可以上桌了。
汤汁鲜美，香味浓郁，肉末和菌菇颗粒嚼起来特别香，豆腐嫩滑，入口即化，又美味又营养，还超好消化呢。
