食材：
黄豆100g、水1200g、内酯（葡萄糖酸）2g、调内脂用的水20g、***糖(糖浆)1片、水(糖浆)适量
步骤1：
黄豆提前泡发一晚上。（泡发过的黄豆出汁率更高）
黄豆放进豆浆机，加水到1.2L的位置，也就是加入大概1200g的水。
步骤2：
启动豆浆机的【豆花豆腐】程序。其实不一定要用豆浆机，
家里有搅拌机也可以完成，只要最后能做出熟的豆浆就可以了。
步骤3：
煮好的豆浆过滤掉豆渣。
步骤4：
内酯加入20g的水，这一步水不能太多。
步骤5：
搅拌至内酯溶解，需要一点耐性。
步骤6：
处理好的内酯水倒入一个容器中，准备和豆浆混合。容器要够大，
可以容纳所有豆浆，一定要有盖的，这样短时间内保温效果好一点的。
步骤7：
然后把豆浆一次性全部倒入放了内酯水的容器中，
然后搅拌均匀，豆浆的温度不宜太低，最佳温度是80度左右。
步骤8：
马上盖好盖子，焖10分钟左右。
步骤9：
你也可以选择倒入焖烧壶焖，我觉得效果更好！
不过要注意焖烧壶的容量是否够大，
因为多出来的豆浆可能会无处可倒，哈哈。
步骤10：
10分钟后豆腐花就成型了，非常嫩滑一碰就碎。
步骤11：
吃豆腐花当然少不了糖浆，用大块***塘加适量的水煮至糖融化，
步骤12：
简易糖浆就做好了。
步骤13：
因为我是南方人，所以甜口的豆腐花才是我的最爱。
步骤14：
饮食禁忌：
豆腐不宜和蜂蜜同食，容易拉肚子。
所以不要试图用蜂蜜拌豆腐花吃哦！
