家常菜做法

炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作

食材:
低粉200克、黄油100克、炼乳105克、盐3克
步骤1:
黄油稍微不需要打发,打散后加入炼乳继续搅打,混合均匀即可
步骤2:
如图这样就行
步骤3:
筛入低粉,然后继续用电动打蛋器搅拌均匀
步骤4:
可以戴上一次性手套和成团即可
步骤5:
借助模具整形,然后放冰箱冷冻20分
步骤6:
冻好之后,拿出来不要立马切,回温5分钟就好切了,大概1CM左右
步骤7:
风炉预热140度
步骤8:
放在烤盘上,摆好。
步骤9:
入炉,140度20分左右
步骤10:
成品酥脆香甜
步骤11:
上色非常均匀哦
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