食材：
杏鲍菇200g、青椒1个、生抽1勺、味极鲜1勺、黄豆酱1大勺、红葱1根、蒜1头
步骤1：
将准备好的材料切片，切片的杏鲍菇容易入味，而且口感好
步骤2：
杏鲍菇炒水，片刻后捞出凉水过一下，这样杏鲍菇的口感会很弹牙
步骤3：
冷锅热油，放入葱蒜爆香，放入杏鲍菇炒会，加入生抽味极鲜翻炒片刻后，再加入黄豆酱，炒入味后加入青椒翻炒均匀后出锅
步骤4：
出锅盛盘
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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