食材： 黑豆适量、辣椒，蒜适量、油盐适量 步骤1： 黑豆放高压锅调到“豆，蹄筋”档先压熟，与水隔离备用。 步骤2： 剁好蒜和辣椒备用。 步骤3： 放油下锅炒，途中可加些水。放盐，要出锅前放蚝油。OK，出锅。 步骤4： 肿么样?虽然黑麻麻的，但是味道还可以。
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