食材:
蜜豆一斤、糖2斤具体看你喜欢的甜度、水蜜豆的2倍高
步骤1:
教大家做蜜豆:
1.把红豆加很多白糖加水用高压锅拿去压,注意别把豆子压太烂,熟了就好怕熬了以后会太烂影响口感。
2.压熟了如果有水分就直接倒不沾锅里小火熬,没有水就倒点水,水满过豆子就好,
3.记得熬之前试下豆子甜味,不够要加糖。
4.一边熬要一边搅动怕沾锅,熬到有点稠就可以装起来了。
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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