食材：
蛋黄1个、玉米油200g、白醋20g、糖粉25g、盐5g、白胡椒粉3g、黑胡椒粉3g
步骤1：
将糖粉，盐和胡椒粉放入蛋黄，用电动打蛋器搅拌。
步骤2：
打顺滑。
步骤3：
放入一勺玉米油，大概5g左右，继续搅打顺滑。
步骤4：
放入10次左右玉米油后，酱变浓稠变黄。这时候放5g白醋，打顺滑。如此重复，直到玉米油用完。
步骤5：
看看最后玉米油用完变成这样啦。
步骤6：
成品。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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