食材: 大米1杯半、排骨1根、玉米糁少许、香葱1棵、芋头1小块、盐适量、鸡精少许 步骤1: 排骨洗净放清水里浸泡去血水,捞出沥干水,香芋去皮切小块,香葱切碎备用。 步骤2: 大米和玉米糁淘洗干净放入锅中,加入足量的清水。 步骤3: 大火煮开。 步骤4: 下入排骨。 步骤5: 下入芋头,转中火慢慢熬煮。 步骤6: 煮至熟透,调入盐和鸡精,撒入葱末即可关火。 步骤7: 盛入碗中即可食用。 步骤8: 香味四溢!