蛋黄1个、奶粉5g

蛋黄一个，打发至两倍，大概一两分钟就搞定了。

加入一勺多点奶粉，奶粉勺的大小都差不多，蛋黄和奶粉的比例就是一个蛋黄配上一勺不刮平的奶粉。我家烤箱小所以一次只能做一个蛋黄的量。亲们可以多做一些按这个比例就可以。

混合均匀后装花裱。花裱尖处剪一个小口。

装盘进烤箱，铺一层油纸，100度火30分钟即可出炉。

完工。零失败的蛋黄小饼干。