食材：
三色芋圆50g、椰汁1盒、西米15g、蜜豆10g、纯净水适量
步骤1：
准备食材。
步骤2：
锅中加入纯净水烧开，下西米，大火烧开，转中小火慢煮。
步骤3：
待西米半透明时，加入一勺纯净水，用勺子不断搅拌，煮制西米晶莹剔透为止。
步骤4：
西米煮好后下入三色芋圆，中小火煮。
步骤5：
煮制芋圆漂浮在水面上即可关火，盖盖子焖10分钟。
步骤6：
焖好后的西米和芋圆用纯净水反复冲洗，颗颗饱满，放入器具中。
步骤7：
倒入椰汁，加入蜜豆即可食用。
步骤8：
闷热的天气来一份鲜芋仙吧！冷藏后口感更好。
步骤9：
夏天的最佳之选，儿时回忆。
