食材： 绿豆粉皮150g、鸡蛋2个、葱姜蒜适量 步骤1： 自家做的粉皮，取两张，手撕成小片，或切丝。 步骤2： 葱姜蒜爆香，翻炒粉皮，放适量盐 步骤3： 两个鸡蛋，放适量盐，打散，煎至两面金黄 步骤4： OK，出锅 步骤5： 装盘 步骤6： 非常好吃
