食材：
黄瓜4根、胡萝卜半根、鸡蛋1个、猪肉适量、粉皮1张、圆葱半个、香菜1根、味精适量、醋适量、糖适量、香油适量、盐适量、油适量
步骤1：
将黄瓜切丝备用（切的时候不要太细，稍微粗一点味道更好！）香菜切小段备用。
步骤2：
肉、圆葱切丝，胡萝卜去皮切丝，大蒜切成蒜末备用。
步骤3：
锅中加入少量油加热，将切好的肉丝和圆葱丝炒熟，备用。
步骤4：
然后将粉皮、炒好的圆葱肉、胡萝卜丝、蒜末、香菜都倒入切好的黄瓜丝中，放入适当的盐、糖、醋、味精、香油拌匀。
步骤5：
简单的五彩拉皮就做好了，很有食欲哦，现在的天气，正合适。
