食材：
排骨一条、土豆一个、笋干50克、姜适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、味精适量
步骤1：
材料有，土豆，排骨，笋干，姜葱蒜，香茅。
步骤2：
笋干泡发，切段。土豆去皮切小块，过清水。排骨洗干净，斩段。
步骤3：
锅里热油，把姜葱蒜爆香，把生排骨放下去翻炒至两面带黄色，下酱油，盐炒匀，再放入笋干翻炒。最后把排骨和笋干放入铁釜电饭煲的内胆里，加入土豆块和香茅。
步骤4：
用铁釜电饭煲煮粥功能，启动，工作完成后加入少许蚝油，味精和葱花，捞匀，就可以了。
