食材：
多力浓香花生油3汤匙、小葱2根、大蒜5瓣、泡剁椒1大勺、泡野山椒3颗、泡菜水2汤匙、味极鲜1-2汤匙、笋干200g、平菇十几朵
步骤1：
笋干过水洗干净控水，平菇洗干净撕成小条，大蒜切片，葱切末备用
步骤2：
锅内放入多力浓香花生油，小火，蒜瓣炝锅
步骤3：
泡野山椒切断放入锅内
步骤4：
一大勺泡剁椒放入锅内，小火
步骤5：
炒香
步骤6：
放入泡野山椒的水，中火炒一下
步骤7：
放入笋丝，大火，快速翻炒
步骤8：
笋干吸干汤汁的时候放入平菇，迅速翻炒
步骤9：
放入味极鲜，继续翻炒至平菇出水熟透
步骤10：
笋干把平菇的汁水吸收部分后关火，撒上葱花就可以出锅啦！
