食材：
竹笋2个、
步骤1：
准备好两个新鲜的竹笋
步骤2：
剥去竹笋的外壳
步骤3：
用刀削去竹笋的外衣和脏的地方，注意刀不能有油，最好先用洗洁精将刀洗干净
步骤4：
用刀将竹笋切成薄片
步骤5：
起锅煮水，水开后放入竹笋，煮15分钟左右
步骤6：
煮好的竹笋微微泛黄
步骤7：
天气好的时候可以将竹笋直接放在太阳下暴晒，一般晒两天就干了
步骤8：
也可以先将焯水后的竹笋晾干水份，然后放入烤箱中，130度烤60分钟，烤的时候要时不时翻面，以免烤焦
步骤9：
做好的竹笋干，很香，焖五花肉非常好吃哦
