食材:
农家米线适量、鸡汤适量、鸡蛋两个、火腿肠三根、青菜1把、海带丝适量、小葱1棵
步骤1:
鸡蛋打散,加一小勺玉米淀粉拌匀,用平底锅煎成蛋饼,切丝备用

步骤2:
火腿肠煎光切块备用,这是我自己做的牛肉火腿肠

步骤3:
海带和青菜用水烫熟备用,小葱切末备用

步骤4:
昨天炖好的鸡汤煮开

步骤5:
米线煮熟放凉水里过一下

步骤6:
装碗加鸡汤,根据口味可以放点辣椒啊醋香油什么的

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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