家常菜做法

传统粘火勺粘高粱米面小粘饼

食材:
去壳水磨粘高粱米面粉、紫苏籽,盐、红小豆,糖
步骤1:
去壳水磨粘高粱米面,温水和面,醒一个小时备用!
步骤2:
紫苏籽炒熟放盐研碎
步骤3:
红小豆泡一个小时以上,再放3倍水烀熟,多余水扔掉,放糖捣碎
步骤4:
醒好的面取一小块压成饼再放入红小豆馅或苏盐馅包起再压成饼
步骤5:
锅里放油煎熟即可
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