食材：
粘米粉240克、水磨糯米粉120克、干桂花15克、白砂糖130克、清水160克、盐2克、玉米油适量
步骤1：
将粘米粉，糯米粉，100克白砂糖，水放入大碗中，充分搅拌
步骤2：
边搅拌边用手搓成潮湿的粗粉状后(将大颗粒用手捏散)
步骤3：
边搅拌边用手搓成潮湿的粗粉状后(将大颗粒用手捏散)
步骤4：
盖上湿布放置30分钟左右使其吃透水分；
步骤5：
把湿粉倒入筛网，用勺子充分按压过筛成细粉
步骤6：
将15克干桂花，30克糖和2克盐放入搅拌机磨成桂花粉
步骤7：
将15克干桂花，30克糖和2克盐放入搅拌机磨成桂花粉
步骤8：
取出63克细粉和桂花粉混合搅拌均匀
步骤9：
搅拌均匀成桂花粉
步骤10：
在模具上薄薄刷一层玉米油
步骤11：
把其中一半糕粉240克松松的轻轻平铺在模具上
步骤12：
再轻轻铺一层桂花粉铺均匀
步骤13：
最后倒入剩余的细粉
步骤14：
盖一层湿纱布
步骤15：
上蒸锅，蒸半小时左右，手指按下去没有干粉即可关火，趁热撒桂花
步骤16：
唇齿留香
步骤17：
香甜软糯
步骤18：
细腻松软
