食材：
白色部分：糯米粉25克、粘米粉65克、细砂糖8克、冷水50克、巧克力部分：糯米粉20克、粘米粉50克、细砂糖8克、冷水40克、可可粉4克、蔓越莓干，椰蓉适量
步骤1：
准备好巧克力部分的食材。
步骤2：
准备白色部分的食材。
步骤3：
可可粉，糯米粉、粘米粉、细砂糖，搅匀后倒入水。
步骤4：
用手混合粉类，建议戴不粘手套操作，混合后的状态是，散的颗粒状，用手握的话，可以成团就可以了，不要太湿润，覆盖盖子待用。白色部分的也按照这样的方法制作。
步骤5：
找一个网孔略粗一点的网筛，把刚才制作的可可面粉团，过筛一次。
步骤6：
白色的同样也过筛，方法就是用手取摁压着湿粉过筛，或者是用勺子压着过筛。
步骤7：
全部筛完后，准备好模具，用到了慕斯模具，底部可以档一个平的盘子，然后用勺子挖出棕色的粉，到容器中。
步骤8：
加入适量的蔓越莓干。
步骤9：
再覆盖一层白色的粉。
步骤10：
继续撒入蔓越莓干。
步骤11：
覆盖一层棕色粉，依次按照上面的方法制作完成。
步骤12：
提前烧开一锅水，等全部做完之后，放入开水锅中蒸32分钟，蒸制时间也需要根据自己的模具来调整。
步骤13：
蒸好后就揭开锅盖，取出，稍微晾一下，用刮刀刮一下脱模，或者提前放粉的时候，模具内壁涂抹一些食用油。
步骤14：
撒一层椰蓉后，放上模片用蔓越莓酱涂抹到镂空部位。
步骤15：
KT蒸糕就完成了，是不是非常可爱呢？
步骤16：
可爱又很好吃
步骤17：
成品
步骤18：
切开分享吧
